豆角漂烫预煮机的详细资料:
豆角漂烫预煮机是果蔬加工中护色工艺常需的热烫处理理想设备。该机具有快速杀青。抑酶护色及时脱水冷却,一次完成之特点,使果蔬保持原有的自然色泽。
豆角漂烫预煮机特点:
1、物料通过螺旋自转送料,设有安全保温层;
2、水浴式连续蒸煮,物料由特制翻料刮板翻出;
3、无级调速。
技术参数:
型号 | LYJ-2 | LYJ-5 |
生产能力(T/H) | 1~2 | 2.5~5 |
预煮水温(℃) | 85-110 | 85-110 |
预煮时间(min) | 3-20 | 3-20 |
电机功率(KW) | 1.5 | 3 |
螺旋直径(mm) | 500 | 800 |
外形尺寸(mm) | 5000x900x1700 | 6000x1300x2000 |
主要应用于蔬菜的杀青处理。设备双层网带设置,有效的将漂烫的蔬菜全部压制在热水中,让蔬菜能够漂烫均匀。设备配有气动角座阀漂烫池内降低时会自动补入蒸汽。漂烫池内达到设定温度时自动关闭以节能,蒸煮漂烫线适用于蔬菜水果的预煮工艺,具有温控性好,效率高,节省人工等特点,本机采用304不锈钢制作,采用蒸汽加热或导热油加热两种方式。
该机运行平稳,无极变频调速,噪音低,不锈钢网带强度高,伸缩性小,不易变形,易保养,该机结构紧凑,操作方便、故障率低,加热方式采用锅炉蒸汽或锅炉热水,适合连续杀青作业,*解决了漂烫过程中因为自动化程度低而造成的随意性加强了一致性,大大提高了漂烫杀青的成功率,温度、漂烫、控水时间自动调节设置控制,自动上料—搅拌—翻转—控水—冷却—出料全程自动完成,全自动蒸煮漂烫机适用于漂烫食品种类多,工艺复杂的食品加工企业使用。